La sucralosio è un prodotto in polvere bianca estremamente solubile in acqua, etanolo e metanolo. È l'unico edulcorante funzionale prodotto a partire dal saccarosio, che risulta 600 volte più dolce del saccarosio. Oggi è ampiamente utilizzato nelle industrie delle bevande, degli alimenti, della medicina, dei cosmetici e in altri settori.
STANDARD: EP/USP/FCC
Formula molecolare: C12H19Cl3O8
Peso molecolare: 397,63
Imballaggio：25KG
Numero CAS: 56038-13-2