La sucralosa es un producto en polvo blanco que es extremadamente soluble en agua, etanol y metanol. Es el único edulcorante funcional producido a partir de la sacarosa, el cual es 600 veces más dulce que la sacarosa. Actualmente se utiliza ampliamente en las industrias de bebidas, alimentos, medicamentos, cosméticos y otras.
ESTÁNDAR：EP/USP/FCC
Fórmula molecular：C12H19Cl3O8
Peso molecular：397.63
Embalaje: 25 kg
CAS number：56038-13-2