Η σουκραλόζη είναι ένα λευκό σκονισμένο προϊόν, εξαιρετικά διαλυτό σε νερό, αιθανόλη και μεθανόλη. Είναι η μοναδική λειτουργική γλυκαντική ουσία που παράγεται από την υποσάκχαρη, η οποία είναι 600 φορές πιο γλυκιά από την υποσάκχαρη. Σήμερα χρησιμοποιείται ευρέως σε βιομηχανίες ποτών, τροφίμων, φαρμάκων, καλλυντικών και άλλων κλάδων.
ΠΡΟΤΥΠΟ：EP/USP/FCC
Μοριακός τύπος：C12H19Cl3O8
Μοριακός όγκος：397,63
Συσκευασία: 25KG
Αριθμός CAS：56038-13-2