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Les ingrédients et additifs biosynthétiques sont conçus à l'aide de procédés biotechnologiques pour créer des substances offrant des avantages spécifiques à diverses industries. Dans les compléments alimentaires, les vitamines et acides aminés biosynthétiques assurent une nutrition précise avec une biodisponibilité améliorée. Par exemple, la vitamine C biosynthétique peut être produite avec une pureté supérieure à celle obtenue par les méthodes traditionnelles. En cosmétique, l'acide hyaluronique et le squalène biosynthétiques offrent une hydratation supérieure ainsi que des effets anti-âge, sans entraîner d'impact environnemental lié à leur extraction. Les additifs destinés aux fourrages bénéficient quant à eux de probiotiques et d'enzymes biosynthétiques qui améliorent la digestion et la santé des animaux. En agriculture, les stimulateurs biosynthétiques de croissance végétale tels que les auxines et gibbérellines biosynthétiques renforcent le rendement et la résilience des cultures. Ces ingrédients sont produits de manière durable, souvent par fermentation microbienne, ce qui réduit la dépendance à la synthèse chimique ou à la récolte dans des sources naturelles. Les procédés biosynthétiques permettent également de créer de nouveaux composés aux propriétés sur mesure, offrant ainsi des solutions innovantes dans les secteurs diététique, cosmétique, alimentation animale et agricole.
